ピリッとした微かな辛みがありサンドイッチ．サラダにとても良く合います
新食感の味を一度お試しください！！
ビタミンCがとても豊富で生で食べるので熱に弱いビタミンＣを壊さずに摂れます
 口にさっぱり、お腹にしっかりの栄養サラダ マスタードグリーンとオニオンスライスの ポーク冷しゃぶサラダ |
沸騰して少々の塩を入れた湯の中で、豚バラスライスを１枚づつ軽く火を通し 冷水（氷を入れる）にすぐ入れ、身を締める。 豚バラは、ザルにあげ水分を切っておく 玉葱は、ごく薄くスライスし、冷水にしばらくさらしておく。 １口大に切り、よく水にさらしたマスタードグリーンを、皿にたっぷりと盛る 水分を切ったオニオンスライスを並べ 上から豚バラを盛る 色どりに、ミニトマト、下ゆでしたブロッコリー、千切りした人参を色良く盛り ラップをして冷蔵庫でさらに冷やす。 好みのノンオイルドレッシングをかけて供する。 ４人分 材料 豚バラ スライス ３２０ｇ マスタードグリーン ４枚 玉葱 １個 ミニトマト ４個 ブロッコリー １株 人参 1/2本 ノンオイルドレッシング 適宜 撮影 レシピ提供 ステーキハウス キッチン飛騨 店長 |